調理実習１年3組
2024年10月28日 10時46分今日の2時間目から1年3組が豚汁とホキのムニエルの調理実習を行いました。家庭科の先生が1時間目に黒板の準備や調理道具を揃えて、2時間目から説明を聞いて2、3時間目が実習です。
火を弱めたり強めたり、お鍋の中身を混ぜたり混ぜなかったり、指示を聞いて美味しくなるように工夫している様子が見られました。火加減、水加減、混ぜ加減などの加減が難しいようでしたが、教室中にバターが焦げる香りが広がっていました。
今日の経験を活かして、家庭でもう一度作ってみると、もっと良いものができると思います。