６月１３日（火）４年ぶりの調理実習

2023年6月13日 12時30分

　本日、４年ぶりに１年生で調理実習がありました。令和元年より、調理実習がコロナ禍のためできませんでしたが、本日実施することができました。かつては当たり前のように行っていたことですが、生徒が調理室に入って、包丁とまな板を手に料理をしている様子を見ると「本来の姿に戻ってきた」という気持ちがわいてきます。

　目的の調理方法や味などがどうであったかは、写真ではわかりませんが、実施できたことに感激です。